淮南全自动豆腐干香干机，压制豆干的机器价格，全自动豆腐皮机器。本生产由于采用独特的工艺技术，使压制的豆干能满足不同含水量的要求。24小时咨询热线：15689700371

1、全程自动压制，无人值守运行；

2、可根据不同要求设定压制程序。

3、豆干成品厚薄均匀，含水量一致。

气动豆干豆皮压机：全自动豆腐干机械设备|仿手工豆干机|豆干连续压机器

气动压榨成型，全不锈钢制作，操作简单，干净卫生，噪音小。

气动压榨相对于液压成型更干净，没有漏油等***。

占地面积小，只需一人操作。

适用于豆干成型、香干成型、豆皮成型、豆腐成型等各种工序。

全自动老豆腐连续压机特点

该机是目前国内进的豆腐干压制成设备，该机具有自主知识产权，获得国家多项***，无需配置液压单元站

、每台压机可独立使用，替代传统豆干液压机压制的产品品质参差不齐、厚薄不匀、含水量不一致、切口断面气

孔不匀等缺点。

豆腐皮机设备特点：

1. 磨浆设施，实现豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点！

2. 煮浆设施，采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效***，口感好等特点！

3.点浆技术，实现卤水、石膏，内酯，姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比

4.泼浆设施，完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！

5.压榨设施，经过大多数客户反映，液压机易坏难包，我厂采用全自动气泵压榨机，简单实用，方便快捷，压力强

6.解包设施，无需人扶，自动解包，无烂皮现象。

工艺流程：

浸泡→磨浆→煮浆→成型→压皮→剥布→成型

下面讲一下豆腐干机的操作程序及主要注意事项：

1、首先要打开蒸发器加水阀门；

2、再检查磨浆及机壳内铝碗、砂轮磨片的安放是否端正、拔杆是否已拧紧，在开机前不要将上下两砂轮片卡死，必须调节扫位置；

3、接通电源按下磨浆开关，启动磨浆机，调节磨浆机，调节粗细螺旋桨浸泡好并清洗干净的大豆倒入料斗中，打开加水龙头开始磨浆；

4、磨浆完毕后，将豆渣加水搅拌成糊状，进行***次磨浆。***，向煮浆锅内加入适量消泡剂，盖好盖子，进行煮浆。面板显示98-105℃左右时，自动停机，此时打开放浆阀门放熟豆浆。

注意：

①蒸发器缺水会自动补水，此时不要关闭进水阀门。

②加工完毕后，在磨浆出浆口内反复注入水清洗，耳须经常查掉清洗或更换此管。

③全自动豆腐干机必须安全接地以确保安全。

小型豆腐皮机PK传统手工生产：

1、机器生产的豆腐皮，从泼皮算起以40斤黄豆为例，泼皮时间为6分钟，其自动破脑，自动铺布，传送，折叠，压榨时间为3分钟，剥皮为1分钟，大大节省了劳动时间，减轻了劳动强度

PK

1、手工制作豆腐皮劳动强度大，以40斤黄豆为例，一勺打碎豆腐脑，均匀泼于包布上，把包布盖上再折回，依次进行泼皮制作需用时1小时左右

2、机器生产的豆腐皮，由于破脑匀速，出脑口的间距相同，流脑时的外延有固定器，泼出的豆腐皮就会达到薄厚均匀，外观整齐，快速的泼皮时间，***了豆腐脑温度，从而***了豆腐皮的质量，颜色和产量。进而增加了豆腐皮的保鲜时间

PK

2、手工制作豆腐皮质量无法***，泼皮时根据套盒高度的不同，操作者习惯性动作，以及站立时间的影响，泼出的的豆腐皮会产生薄厚不均，边角不齐，操作时间越长，其温度也在不断的变化，当温度降低时就会影响到豆腐皮的韧性，颜色，和口感

3、小型豆腐皮机械制作工艺简单、易掌握、且不含任何化学合成色素,所生产的成品油香十足、营养丰富、易于保存

PK

3、保存的时间；繁琐的操作过程，会使豆腐皮在包布上的时间太久，从而使其酸性增加，进而缩短豆腐皮的保鲜时间